三升漬け(こんな漢字だったけな！？)

毎年、この時期
シーズン前に板のワックスメンテナンスをなべちゃんに依頼
しっかりワックスをかけてくれて、準備OKって感じです。

その時にいつも　今年の新米を頂いたり
なべちゃんがつけた三升漬けやら頂く・・・

毎年食べていますが
あまからずちょうどいい!(^^)!
ご飯のおともにしたり
豆腐に乗せたり
私の一押しは、納豆と一緒に混ぜる
これが美々・・・
毎年ありがとうございます。

旭川ラーメン

先日、旭川に行ってきました。
そばは自分なりにうるさいが、ラーメンはそんなにうるさくはない
子供のころから食べている　　北郷の寶龍というラーメン屋さんの味が
今も自分の味だからです。

今回も行ったついでに食べてみましたが
やっぱり残念でした。
このお店　　行列ができて私たちも１５分ぐらい待って
やっと食べたんですよ。

やっぱり
私はラーメンは語れないですわ。(笑)